俄罗斯西伯利亚国际食品展(interfood Siberia)由英国ITE展览集团主办，一年一届。新西伯利亚食品展将展示广泛的食品和饮料产品，定位于西伯利亚食品市场。西伯利亚占据俄罗斯56%的国土区域，这使得新西伯利亚食品展成为开发俄罗斯市场的企业的一个重要的平台。新西伯利亚食品展证明了它是一个企业推广新产品，挖掘当地市场，会见当地行业内专业人士，包括生产商，分销商，批发商，零售商和餐厅的有效平台。新西伯利亚食品展吸引来自俄罗斯及各国的食品行业参展商，在现场展出包括食品，饮料以及食品原料和食品加工设备。
展品范围
1、食品：甜食、焙烤类食品、咖啡及茶饮料、果汁及花蜜、软饮、低酒精饮品、红酒及烈酒、巧克力及可可制品、糖及甜味剂、果酱、蜜饯及蜂蜜、粮食及豆类、意大利面、面粉、酵母、香辛料、调味品及盐、番茄酱及其他类酱汁、鸡蛋、新鲜果蔬、蘑菇、罐装及冷冻果蔬;
2、食品添加剂及配料：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂; 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂;大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料、食品加工助剂;
3、行业相关设备与及技术：甜食、酒精饮品制造、肉禽类产品加工、焙烤、乳制品生产、鱼类加工、罐装及冷冻果蔬的生产、冷藏设备、工业清洁系统、食品生产工艺、运输服务、工业卫生、食品生产过程中的自动化。
时间：2018年11月21日 - 11月23日
地点：俄罗斯 • 新西伯利亚 • 新西伯利亚会展中心
展会主办：英国ITE集团
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